متخصص تغذیه:
از مصرف بیش از اندازه آجیل و شیرینی بپرهیزید
به گزارش رژیم آسان، متخصص تغذیه اظهار داشت: با نزدیک شدن شب یلدا، مصرف متعادل آجیل، خشکبار و شیرینی های سنتی می تواند هم لذت سفره های یلدا را حفظ کند و هم از صدمه به سلامتی پیشگیری کند.
سیدعلی کشاورز، متخصص تغذیه در گفتگو با خبرنگار خبرگزاری مهر اظهار داشت: با فرارسیدن شب یلدا، آجیل، خشکبار و شیرینی های سنتی جایگاه ویژه ای در سفره ها دارند و این خوراکی ها ارزش تغذیه ای بالایی دارند و مصرف متعادل آنها به سلامت بدن کمک می نماید، اما پرخوری حتی از غذاهای سالم می تواند اثرات منفی داشته باشد. کشاورز تاکید کرد: آجیل ها منبع ویتامین ها، مواد معدنی و چربی های مفید هستند و شیرینی ها انرژی لازم بدن را فراهم می کنند و مصرف بیش از اندازه آنها می تواند مشکلات گوارشی، افزایش وزن و اثرات منفی بر سلامت عمومی داشته باشد. وی چند سفارش عملی برای لذت بردن از شب یلدا بدون صدمه به بدن عرضه داد و اظهار داشت: میزان مشخصی از آجیل و شیرینی مصرف شود و از زیاده روی پرهیز شود و ترکیب متنوع آجیل ها و شیرینی ها انتخاب گردد تا ارزش تغذیه ای بیشتری داشته باشد و همراه با خوراکی ها نوشیدنی های سالم مانند آب و دمنوش مصرف شود تا هضم بهتر و سلامت بدن حفظ شود. به قول سیدعلی کشاورز؛ رعایت اعتدال نه فقط به حفظ سلامتی کمک می نماید، بلکه امکان لذت بردن از سنت های زیبای شب یلدا را بدون نگرانی از مضرات خوراکی ها فراهم می سازد.
به طور خلاصه کشاورز اشاره کرد: آجیل ها منبع ویتامین ها، مواد معدنی و چربی های مفید هستند و شیرینی ها انرژی لازم بدن را فراهم می کنند و مصرف بیش از حد آنها می تواند مشکلات گوارشی، افزایش وزن و اثرات منفی بر سلامت عمومی داشته باشد. وی چند سفارش عملی برای لذت بردن از شب یلدا بدون آسیب به بدن عرضه داد و گفت: میزان مشخصی از آجیل و شیرینی مصرف شود و از زیاده روی پرهیز شود و ترکیب متنوع آجیل ها و شیرینی ها انتخاب شود تا ارزش تغذیه ای بیشتری داشته باشد و همراه با خوراکی ها نوشیدنی های سالم مانند آب و دمنوش مصرف شود تا هضم بهتر و سلامت بدن حفظ شود.
منبع: رژیم آسان
این مطلب را می پسندید؟
(1)
(0)
تازه ترین مطالب مرتبط
نظرات بینندگان در مورد این مطلب