عناب محافظ طبیعی کبد در مقابل چربی و التهاب
رژیم آسان: عناب، میوه ای با خواص دارویی فراوان، در درمان دیابت، تقویت سیستم ایمنی و بهبود عملکرد کبد نقش مؤثری ایفا می کند و بار دیگر مورد توجه طب سنتی و علمی قرار گرفته است.
به گزارش خبرنگار خبرگزاری مهر، عناب سرشار از ویتامین ها و مواد معدنی مفیدست و مصرف منظم آن می تواند به تقویت سیستم ایمنی بدن، بهبود خواب شبانه، کاهش فشار و بهبود عملکرد گوارش کمک نماید. پزشکان طب سنتی سفارش می کنند که مصرف دم نوش عناب در فصول سرد سال می تواند به درمان سرفه، گلودرد و حتی پاک سازی کبد کمک نماید. همین طور مطالعات اخیر نشان میدهد که ترکیبات آنتی اکسیدانی موجود در عناب به روبرو شدن با رادیکال های آزاد و کاهش روند پیری سلولی کمک می کنند. این میوه به سبب خاصیت ملین، برای بهبود یبوست نیز کاربرد دارد و می تواند گزینه ای طبیعی برای حفظ سلامت پوست باشد. در شرایطی که خیلی از مکمل های دارویی هزینه بر و همراه با عوارض جانبی هستند، استفاده از میوه هایی نظیر عناب می تواند راهکاری سالم، اقتصادی و در عین حال مؤثر برای پیشرفت سلامت عمومی باشد و از نظر طب سنتی و مدرن، عناب خواص فراوانی دارد. در متون طب شرقی خصوصاً طب چینی و کره ای نیز میوه، دانه و پوست عناب در درمان بی خوابی، کاهش اشتها و سوءهاضمه و آرتریت مصرف می شده است.
خواص عناب برای دیابتی ها
میوه عناب می تواند به عنوان یک غذای سالم مورد توجه قرار گیرد؛ برای اینکه همه محتویات فیبرهای غذایی و فروکتوز موجود در آن می تواند با آهسته کردن هضم غذا به کنترل قند خون کمک نماید. نتایج یک پژوهش نشان داد که میوه عناب دارای فعالیت آنتی اکسیدانی و ضدالتهابی است و در پیش گیری از التهاب ناشی از دیابت و درمان دیابت مفید می باشد. به این منظور می توان از پودر میوه عناب برای بیماران دیابتی استفاده کرد.
فیبر موجود در عناب می تواند موجب اثر سیرکنندگی شود و به کنترل مصرف کالری کمک نماید و بدین جهت می تواند موجب کمک به لاغری شود.
خواص عناب برای تقویت سیستم ایمنی بدن
عناب غنی از ویتامین C است. تحقیقات نشان داده است که قسمت گوشتی میوه عناب حاوی بیشترین میزان ویتامین C است و همین مورد به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک می نماید.
عناب برای بهبود درد مفاصل
عناب منبع بسیار خوبی از منیزیم، فسفر، پتاسیم، سدیم و روی نیز بشمار می رود و در بهبود درد مفاصل مؤثر است. دمنوش عناب به عنوان یک گیاه دارویی، به تقویت عملکرد کبد کمک می نماید. عناب شامل آنتی اکسیدان ها و ترکیبات ضد التهابی است که می توانند به کاهش التهاب و لطمه های اکسیداتیو در کبد کمک کنند. مصرف دمنوش عناب از کبد در مقابل لطمه و عوامل لطمه زا مانند استفاده بیش از اندازه از الکل، عوامل مسمومیتی و عوامل محیطی محافظت می کند. برخی تحقیقات طب سنتی نشان داده اند که دمنوش عناب موجب تسهیل فرآیندهای تنظیمی داخل کبد، تنظیم سطح آنزیم های کبدی، تولید صفرا و ترشح صفرا از کبد می شود. مصرف این دمنوش به کاهش تجمع چربی در کبد و کاهش خطر بروز بیماری چربی غیرالکلی کبد (NAFLD) منجر می شود. میوه عناب می تواند به عنوان یک غذای سالم مورد توجه قرار گیرد؛ برای اینکه همه محتویات فیبرهای غذایی و فروکتوز موجود در آن می تواند با آهسته کردن هضم غذا به کنترل قند خون کمک نماید و نتایج یک پژوهش نشان داد که میوه عناب دارای فعالیت آنتی اکسیدانی و ضدالتهابی است و در پیش گیری از التهاب ناشی از دیابت و درمان دیابت مفید می باشد. به این منظور می توان از پودر میوه عناب برای بیماران دیابتی استفاده کرد.
کاربرد عناب در صنایع غذایی و دارویی به سبب مواد قندی موجود در عناب از آن در پخت کمپوت و شیرینی استفاده می شود. در چین و آفریقا نیز از آرد عناب و میوه تخمیر شده آن در پخت کیک و شیرینی استفاده می شود و استفاده دارویی از میوه، برگ و ریشه عناب علاوه بر ایران در کشورهای دیگر جهان همچون هند، چین، کره و یونان نیز مورد توجه بوده است و در موارد زیادی از آن بهره می گرفته اند. عناب تازه بخوریم یا خشک؟ میوه عناب فواید زیادی دارد که این فواید با خشک شدن از بین نمی روند و می توان از میوه خشک شده و حتی برگ های آن نیز برای درمان بیماریهای مختلف بهره برد. میوه عناب تازه ممکنست در صورت نگهداری نامناسب، چند روز بعد از چیده شدن گرفتار لطمه و فساد شود و بدین سبب برای نگهداری طولانی مدت عناب می توان از نوع خشک آن استفاده کرد.
منبع: easydiet.ir
این مطلب را می پسندید؟
(1)
(0)
تازه ترین مطالب مرتبط
نظرات بینندگان در مورد این مطلب