مطلق تاكید كرد؛
تأمین غذای ۱۵ میلیون ایرانی با پرهیز از دورریز مواد غذایی
به گزارش رژیم آسان، رئیس دبیرخانه شورایعالی سلامت و امنیت غذایی اظهار داشت: طبق آخرین مطالعات و تحقیقات صورت گرفته، جلوگیری از فساد و دورریز مواد غذایی، می تواند غذای حدود ۱۵ میلیون نفر جمعیت ایرانی را فراهم نماید.
به گزارش رژیم آسان به نقل از مهر، محمداسماعیل مطلق، در نشست هم اندیشی کمیته فنی ارتقا فرهنگ و سواد غذا و تغذیه که روز سه شنبه ۲۱ آذر ۱۴۰۲ در ستاد وزارت بهداشت برگزار شد، بر اهمیت ارتقا فرهنگ و سواد غذا و تغذیه در جامعه تصریح کرد و اظهار داشت: یکی از مهم ترین راه های جلوگیری از بیماری های غیرواگیر، بهبود وضعیت تغذیه مردم است. برای تحقق این امر، باید فرهنگ و سواد غذا و تغذیه در جامعه ارتقا یابد. وی ادامه داد: در سند ملی امنیت غذا و تغذیه مصوب شورایعالی سلامت و امنیت غذایی، ارتقا فرهنگ و سواد غذا و تغذیه بعنوان یکی از برنامه های اصلی مورد تاکید قرار گرفته است و دبیرخانه شورایعالی سلامت و امنیت غذایی، با همکاری سایر دستگاههای اجرایی، در تلاش است تا این برنامه را به نحو مطلوب اجرا نماید. مطلق عنوان کرد: انتظار می رود که اجرای برنامه های ارتقا فرهنگ و سواد غذا و تغذیه، به ارتقا سطح سلامت و بهبود وضعیت تغذیه مردم و کاهش شیوع بیماری های غیرواگیر کمک نماید. او همینطور افزود: طبق آخرین مطالعات و تحقیقات صورت گرفته، جلوگیری از فساد و دورریز مواد غذایی، می تواند غذای حدود ۱۵ میلیون نفر جمعیت ایرانی را فراهم نماید. در ادامه این نشست، اعضای کمیته فنی به بحث و تبادل نظر در مورد راهکارهای ارتقا فرهنگ و سواد غذا و تغذیه پرداختند. در این جلسه، موضوع هایی همچون آموزش تغذیه در مدارس، تولید محتوای آموزشی در رسانه ها، و برگزاری کارگاه های آموزشی برای عموم مردم مورد بحث قرار گرفت. در انتها این نشست، مقرر شد که اعضای کمیته فنی، راهکارهای پیشنهادی خویش را به دبیرخانه شورایعالی سلامت و امنیت غذایی عرضه کنند. همچون محورهای بحث و تبادل نظر در این جلسه میتوان به ضرورت توجه به فرهنگ و سواد غذا و تغذیه در برنامه های آموزشی مدارس و دانشگاه ها، تولید محتوای آموزشی مناسب برای گروههای مختلف سنی و اجتماعی، استفاده از ظرفیت رسانه های جمعی برای ترویج فرهنگ تغذیه سالم، برگزاری کارگاه های آموزشی و مشاوره ای برای عموم مردم و همکاری با سازمان های مردم نهاد و بخش خصوصی برای ارتقا فرهنگ و سواد غذا و تغذیه، اشاره نمود.
این مطلب را می پسندید؟
(1)
(0)
تازه ترین مطالب مرتبط
نظرات بینندگان در مورد این مطلب