کاهش ۶۷ درصدی چربی کبد با این رژیم غذایی
به گزارش رژیم آسان، رژیم کتوژنیک به علت محدودیت شدید مصرف کربوهیدرات، مدت هاست یکی از بحث برانگیزترین رژیم های کاهش وزن بحساب می آید. حالا نتایج پژوهشی جدید نشان میدهد این رژیم امکان دارد دست کم برای برخی افراد دچار چاقی، پیش دیابت و کبد چرب، مزیتی فراتر از کاهش وزن داشته باشد.
به گزارش رژیم آسان به نقل از خبر آنلاین، در این مطالعه، محققان تاثیر سه الگوی غذایی کتوژنیک، مدیترانه ای و کم چرب را بررسی کردند. نکته جالب این بود که هر سه گروه تقریبا به یک اندازه، حدود ۱۰ درصد از وزن خویش را از دست دادند. بدین سبب تفاوت اصلی نه روی ترازو، بلکه در بعضی تغییرات درون بدن دیده شد.
کاهش قابل توجه چربی کبد
افرادی که رژیم کتوژنیک داشتند، حدود ۶۷ درصد کاهش چربی کبد را تجربه کردند؛ کاهشی که بیش از دو گروه دیگر بود. حساسیت بدن به انسولین هم در این گروه بهبود بیشتری پیدا کرد.
این مبحث بخصوص برای افراد دچار پیش دیابت اهمیت دارد. مقاومت به انسولین زمانی اتفاق می افتد که سلول های بدن پاسخ مناسبی به این هورمون نمی دهند و بنابراین کنترل قند خون دشوارتر می شود. بهبود حساسیت به انسولین می تواند به کنترل بهتر قند خون کمک نماید.
کتو برای همه مناسب نیست
با این حال، محققان تاکید می کنند نتایج مطالعه به این معنا نیست که رژیم کتوژنیک «سالم ترین رژیم» یا بهترین انتخاب برای همه افراد است. محدودیت شدید کربوهیدرات می تواند رعایت این رژیم را در بلند مدت دشوار کند و کیفیت مواد غذایی انتخاب شده در آن هم اهمیت زیادی دارد.
از سوی دیگر، هر سه رژیم مورد بررسی به کاهش قابل توجه وزن منجر شدند؛ یافته ای که نشان میدهد برای خیلی از افراد، داشتن یک الگوی غذایی سالم و قابل ادامه در بلند مدت ممکنست از انتخاب نام یک رژیم خاص مهم تر باشد.
محققان می گویند برای مشخص شدن اثرات بلند مدت رژیم کتوژنیک بر کبد، قند خون و سلامت قلب به مطالعات بزرگ تر و طولانی تری نیاز است.
منبع: sciencealert
مترجم: الهه جعفرزاده
این مطلب را می پسندید؟
(0)
(0)
تازه ترین مطالب مرتبط
نظرات بینندگان در مورد این مطلب