درباره رژیم های غذایی سم زدایی چه می دانید؟
به گزارش رژیم آسان امکان دارد در دوره ای از زندگی خود به دلایلی همچون حفظ سلامتی یا عدم علاقه به چاقی، تصمیم گرفته باشیم که با رژیم غذایی به وزن ایده آل خود برسیم و راه هایی را برای این کار امتحان کردیم. اما آیا با رژیم های غذایی سم زدایی هم آشنایی دارید؟
به گزارش رژیم آسان به نقل از ایسنا، این روزها واژه سم زدایی زیاد به گوش مان می خورد و اغلب افراد در مورد "سم زدایی" یا "پاکسازی" صحبت می کنند. رژیم های سم زدایی اغلب اشتباه درک می شوند، بخصوص این که بدن ما از بدو خلقت مجهز به سیستم سم زدایی است. درک نحوه عملکرد سم زدایی امکان دارد به رفع برخی ابهامات کمک نماید.
چگونه بدن به صورت طبیعی سم زدایی می کند؟ سم زدایی فرایندی است که بدن به صورت شبانه روزی با استفاده از مواد مغذی مهم رژیم غذایی انجام می دهد. این فرآیندی است که سموم را دگرگون می کند تا بتوانند از بدن بیرون بروند. آنها به دو دسته اصلی تقسیم می شوند: سمومی که در طول متابولیسم منظم در بدن ساخته می شوند و سمومی که از خارج بدن تولید می شوند و با خوردن، آشامیدن، تنفس یا جذب از راه پوست در بدن ایجاد می شوند.
سموم ساخته شده در بدن شامل اسید لاکتیک، اوره و مواد زائد میکروب های موجود در روده است. سموم خارجی امکان دارد شامل آفت کش ها، جیوه در غذاهای دریایی، سرب ناشی از اگزوز خودرو و آلودگی هوا، مواد شیمیایی موجود در محصولات تنباکو و مواد مخدر یا الکل باشد.
سم زدایی همینطور از فرآیندی استفاده می نماید که طی آن داروها متابولیزه و از بدن خارج می شوند. از آنجائیکه سموم به صورت بالقوه برای سلامتی انسان خطرناک هستند، باید از راه ادرار، مدفوع، تنفس یا عرق دفع شوند. توانایی هر فرد برای سم زدایی متفاوت می باشد و تحت تاثیر محیط، رژیم غذایی، شیوه زندگی، وضعیت سلامتی و عوامل ژنتیکی قرار دارد و این نشان داده است که برخی افراد امکان دارد بیشتر از دیگران به سم زدایی نیاز داشته باشند. اما اگر میزان سمومی که فرد در معرض آن قرار می گیرد از توانایی بدن او برای دفع آنها بیشتر باشد، امکان دارد سموم در سلول های چربی، بافت نرم و استخوان ذخیره شوند و بر سلامتی تاثیر منفی بگذارد. این دلیل استفاده از شیوه هایی است که از قابلیت سم زدایی بدن پشتیبانی می کند، اما تحقیقات بیشتری مورد نیاز است.
در اغلب برنامه های سم زدایی سفارش می شود که مواد غذایی که بعضی از افراد نسبت به آنها حساس هستند، مانند لبنیات، گلوتن، تخم مرغ، بادام زمینی و گوشت قرمز را حذف کنید. آنها همینطور سفارش می کنند بیشتر سبزیجات ارگانیک، میوه، غلات کامل بدون گلوتن، آجیل، دانه ها و پروتئین بدون چربی مصرف کنید. برنامه های دیگر هم روزه داری را سفارش می کنند.
بنابر اعلام دفتر بهبود تغذیه وزارت بهداشت، خیلی از افراد بدون تخصص و دانش ادعا می کنند که متخصص سم زدایی هستند. با این وجود، هم اکنون تحقیقات کافی برای پشتیبانی از استفاده از آن وجود ندارد. بعلاوه، برنامه های سم زدایی می تواند بسیار متفاوت باشد و امکان دارد برای برخی افراد (مانند افرادی که مشکلات دارند، افرادی که دارای اختلالات خوردن هستند، افرادی که چندین دارو مصرف می کنند و زنان آبستن یا شیرده) خطراتی را به همراه داشته باشد.
۶ راه برای پشتیبانی از سم زدایی طبیعی بدن سم زدایی احتیاج به یک برنامه دقیق ندارد. انجام برخی یا همه موارد زیر می تواند از سم زدایی طبیعی بدن شما حمایت کند:
_ به اندازه کافی آب بنوشید.
_ روزانه ۵ تا ۹ واحد میوه و سبزیجات بخورید.
_ هر روز به اندازه کافی فیبر از سبزیجات، میوه ها، آجیل، دانه ها و غلات کامل دریافت کنید تا به نظم روده کمک کنید.
_ مصرف مقادیر کافی پروتئین بدون چربی، برای حفظ سطح مطلوب گلوتاتیون، آنزیم اصلی سم زدایی بدن، ضروریست.
_ در صورت تمایل به مصرف مولتی ویتامین/مینرال برای پر کردن هرگونه شکاف در رژیم غذایی سالم، با مراقبین سلامت یا متخصص تغذیه خود مشورت کنید.
_ از غذاهای تخمیر شده مانند کفیر و ماست جهت کمک به سلامت روده استفاده کنید.
منبع: easydiet.ir
این مطلب را می پسندید؟
(1)
(0)
تازه ترین مطالب مرتبط
نظرات بینندگان در مورد این مطلب