یافته جدید پژوهشی؛
تاثیر پروتئین كاهو در بهبود سریع تر شكستگی استخوان
رژیم آسان: پژوهشگران دریافتند داروی حاوی پروتئین رشدیافته در برگ های كاهو می تواند به بهبود سریع تر شكستگی استخوان كمك نماید.
به گزارش رژیم آسان به نقل از مهر، افراد مبتلا به دیابت نه تنها در معرض ریسك بالا شكستگی استخوان هستند بلكه روند بهبودشان هم در مقایسه با جمعیت عمومی طولانی تر است. پژوهشگران دانشگاه پنسیلوانیا در كوشش برای یافتن راهی برای درمان خوراكی هستند تا بتوانند شكستگی استخوان را در بیماران مبتلا به دیابت سریع تر بهبود بخشند. دكتر «هنری دنیل»، سرپرست تیم تحقیق، در این زمینه می گوید: «ما به چاره ای مقرون به صرفه، آسان و امكان پذیر دراین زمینه رسیدیم.»وی در ادامه می افزاید: «در طول ۵۰ سال گذشته، تزریق انسولین نوتركیب انسانی كه در مخمر یا باكتری تولید می شد، جان میلیون ها نفر را نجات می داد اما این محصول برای بیش از ۹۰ درصد جمعیت دیابتی جهان مقرون به صرفه نیست.»انسولین، هورمون پروتئینی است كه پانكراس (لوزالمعده) تولید می كند و این هورمون به تبدیل گلوكز بدن به انرژی كمك می نماید. در افراد دیابتی این هورمون تولید نمی گردد و گلوكز تشكیل شده سبب بروز مشكلات جدی برای سلامت می شود. تیم تحقیق در این مطالعه، پروتئین های خاصی را به سلول های گیاهی وارد كردند. سپس گیاه آغاز به تجلی آن ژن در سلول هایش كرد. زمانیكه گیاه پروتئین را در برگ هایش تولید می كند افراد می توانند از آن برای درمان خوراكی استفاده نمایند. در این مطالعه خاص، تیم تحقیق پروتئین موسوم به IGF-1 (فاكتور -۱ رشد شبه انسولین انسانی) را كه نقش اساسی در رشد و ترمیم ماهیچه و استخوان ایفا می كند، معرفی كردند.آنها با استفاده از متد خاصی، IGF-1 و CTB (پروتئینی كه به انتقال پروتئین های تركیب شده در جریان خون از سیستم گوارش كمك می كند) را در برگ های كاهو متجلی كردند و ژن مقاوم به آنتی بیوتیك را حذف كردند. زمانیكه كاهو رشد كرد، پژوهشگران گیاه را به صورت خشك منجمد كردند و برگ هایش را برای تولید داروی با ماندگاری ۳ سال پودر كردند. درمان با این دارو سبب رشد چندین نوع سلول همچون سلول های موردنیاز برای ساخت استخوان ها در سلول های موش و انسان شد. زمانیكه این دارو به موش ها داده شد، میزان IGF-1 افزایش پیدا كرد. زمانیكه موش های مبتلا به دیابت با این دارو تغذیه شدند، علایم بهبودی سریع در حجم و تراكم استخوان ها مشاهده شد. پژوهشگران امیدوارند از این دارو بتوانند برای مشكلاتی نظیر پوكی استخوان و بازسازی استخوان ها پس از سرطان هم استفاده نمایند.
منبع: رژیم آسان
این مطلب را می پسندید؟
(1)
(0)
تازه ترین مطالب مرتبط
نظرات بینندگان در مورد این مطلب