محققان عنوان می كنند؛
روغن نارگیل ریسك بیماری قلبی را می كاهد
رژیم آسان: طبق مطالعه اخیر، مصرف روزانه روغن نارگیل به مدت تنها چهار هفته ریسك بیماری قلبی و سكته را می كاهد.
به گزارش رژیم آسان به نقل از مهر، از آنجائیكه گفته می گردد روغن نارگیل حاوی ۹۰ درصد چربی اشباع است در سال های اخیر بعنوان یكی از سالم ترین روغن ها شناخته شده است.
مطالعات نشان داده است این روغن دارای خواص متعددی بوده و برای مشكلات ریزش مو و دندان تا مشكلات پوستی مفید است.
اما مطالعه اخیر نشان داده است این روغن می تواند در درمان خیلی از موارد جدی تر نظیر مشكلات قلبی هم مفید باشد.
محققان دانشگاه كمبریج بر روی ۹۴ فرد داوطلب ۵۰ تا ۷۵ سال كه دارای سابقه بیماری قلبی یا دیابت بودند، این مطالعه را انجام دادند.
آنها شركت كنندگان را به سه گروه تقسیم كردند و از آنها خواستند روزانه به مدت چهار هفته ۵۰ گرم یا حدود سه قاشق غذاخوری روغن نارگیل، یا روغن زیتون تصفیه نشده یا كره بدون نمك مصرف كنند. آنها سپس نحوه تاثیر این چربی ها را بر میزان كلسترول داوطلبان بررسی كردند.
یافته ها نشان داد شركت كنندگانی كه كره مصرف كرده بودند به طورمیانگین ۱۰ درصد كلسترول LDLشان، موسوم به كلسترول بد، كاهش یافته بود. آنهایی كه روغن زیتون مصرف كرده بودند شاهد كاهش نسبی میزان LDL و ۵ درصد افزایش میزان كلسترول HDL، كه به كلسترول خوب معروف است، بودند.
اما شركت كنندگانی كه روغن نارگیل مصرف كرده بودند شاهد بیشترین میزان افزایش در سطح HDL با میانگین ۱۵ درصد بودند.
این مطلب را می پسندید؟
(1)
(0)
تازه ترین مطالب مرتبط
نظرات بینندگان در مورد این مطلب